Potrebni
sastojci
100 g sojinih
parčića, glavica crnog luka, struk praziluka, 3 sveže paprike, 3 sveža paradajza, 3 čena belog luka, pola kašičice mirođije, so, biber, tucana ljuta
paprika.
Priprema
Parčiće soje prelijte hladnom vodom i ostavite da odstoji 30 minuta. Propržite
crni luk, praziluk, papriku i paradajz. Kad povrće pusti sok dinstajte još
malo, začinite i dodajte sečene parčiće soje. Dinstajte još par minuta i
začinite mirođijom, belim lukom i ljutom paprikom. Kad povrće omekša, mućkalica
je gotova. Prebacite je u vatrostalnu činiju i zapecite 10 minuta.
Нема коментара:
Постави коментар