Spanać
Nećete verovati, ali šolja ovog
povrća ima svega sedam kalorija. Blagog je ukusa, a njegovi zeleni listovi puni
su gvožđa, folne kiseline i vitamina K. Takođe sadrži antioksidanse
beta-karoten vitamina C, kao i lutein koji štiti oči.
Limun
Agrumi su riznica vitamina C, a
jedite i njihov mesnati deo, veliki su izvor vlakana. Limun ima samo 20
kalorija po komadu, bez kore.
Kelj
Kelj je jedna od top namirnica iz
grupe superhrane, a u sebi krije mnogo fitonutrijenata koji mogu sprečiti rak,
uključujući rak dojke. Odličan je izvor vitamina B, folne kiseline i mangana
koji pomaže regulisanje nivoa šećera u krvi, koji je bitan za pravilnu funkciju
imunološkog sastava. Ima samo pet kalorija po šolji.
Karfiol
Poput ostalog povrća, karfiol sadrži
antikancerogene stvari i odličan je izvor vitamina C i folne kiseline.
Paprika
Bile ljute ili blage, paprike su
prepune vitamina C i vlakana uz neznatni broj kalorija. To što nakon
konzumacije ljutih papričica imamo navale vrućine, posledica je delovanja
kapsaicina, stvari koja tera telo da troši dodatnih 50 do 100 kalorija nakon
obroka.
Luk
Luk ima 32 kalorije na pola šolje.
Nemojte ga zaobilaziti čak ni u žurbi, vratiće vam trud. Naime, sadrži sulfide
koji imaju antimikrobni, antioksidativni i antikancerogeni učinak. Štiti
posebno od raka endometrija.
Bundeva
Ova niskokalorična namirnica bogata
je kalijumom i beta-karotenom koji je snažan antioksidans, a njegova prirodna
slatkoća daje savršen ukus nakon kojeg ne osećamo krivicu, budući da bundeva
ima 30 kalorija po šolji. Veliki je izvor vitamina A, C i E, kalija i bakra.
Rotkvice
Ovo vedro obojeno povrće prepuno je
kalijuma, folne kiseline, antioksidanata i sumpornih elemenata koji podstiču
probavu na bolji rad. Ima samo 19 kalorija po šolji, a ne bacajte ni njegove
listove koji kriju više vitamina C i kalcijuma nego koren.
Čaj
Odmah na početku želimo da znate:
pravi čaj ima nula kalorija! Kada govorimo o čaju kao superhrani, tu
podrazumevamo prave čajeve - crni, zeleni... Sadrže polifenole, antioksidanse
koji štiti ćelije od oštećenja, što može uzrokovati rak i druge bolesti.
Celer
Celer je sa 16 kalorija po šolji
itekako poželjan na vašem tanjiru, posebno ako želite zdravo da mršavite.
Hrskav i prepun vlakana, celer je za kuvare tajno oružje. Uz minimalno
kalorija, takođe sadrži vitamin A, vitamin C i folnu kiselinu neophodnu za
zdravu trudnoću.
Bobice
Borovnice, maline, jagode, šta god
od bobica da vam se najviše sviđa, jedite ih - puni su antiinflamatora koji
smanjuju rizik od srčanih bolesti i raka. Posebno ako su divlji, ovi plodovi su
riznica antioksidanata koji jačaju imunitet. Imaju 32 kalorije po šolji.
Šargarepa
Šargarepa ima vrlo malo zasićenih
masnoća i holesterola. Dobar je izvor tiamina, niacina, vitamina B6, folata i
mangana te vrlo dobar izvor prehrambenih vlakana, vitamina A, vitamina C, K i
kalijuma. Ima svega 22 kalorije na pola šolje.
Нема коментара:
Постави коментар